オリジナルレディースウエアの制作と販売をしているcoudre coudreのブログです
完熟プラムのタルト
プラムのタルト


ももやすももの仲間が出回っていますね。
きいたことのないような名前のものも見かけます。

すもも類はタルトにするなら完熟の方がより美味しいですね。
ケーキのなかではタルトが大好物なので、暑い夏の日でも焼きます!
この日はあまりの暑さにエアコンをいれてたので余裕でしたが^^

甘すっぱいのがたまりません!
が、焼く前のこの色合いも綺麗で見入ってしまいます。

プラム

ごはんのこと comments(4) -
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綺麗で美味しそうで今だけのお楽しみで!
言う事ないね。

もう、最近は、パンケーキさえ焼かなくなったよ。
写真見てたら、フレッシュプルーンのケーキかタルトが食べたくなっちゃった!

私の友人のエステラって会ったことあったかしら?
私より5才か10才年上の、フィンランド人の女性。
以前彼女に、亡くなったお祖母ちゃんが作った百年は経っているという(ホントかなぁ?)プルーンジャムを貰ったんだけど、忘れられない美味しさだった。
プルーンの季節になると思い出すんだー。
from. モーリス | 2014/08/05 22:14 |
こういう素朴なケーキはお菓子屋さんではなかなか売ってないよね。東京はあるのかもしれないけど。パリだとパン屋さんとかビストロのデザートであったっけ。季節のフルーツのタルトはそうそう、美味しくて季節感があって、安上がりで(笑)楽しめるよね。

そのお友達はお会いしたことないかな。100年まえのジャムってすごいね!分解が進んでトロトロなペーストのイメージ(妄想中・・・)
from. aya | 2014/08/07 09:17 |
そう!
もはやプルーンどころか、フルーツをも超えていて、時代的にもたっぷりお砂糖使うからか、まるでチョコレートだった!

もし私に子供がいたら、作って渡したと思うよ。『定年したらお食べ。』って!
from. モーリス | 2014/08/09 02:30 |
チョコレートみたいとはそれは凄い。今から作っておこうかしら♪
from. aya | 2014/08/09 20:38 |
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